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超超超松软香甜蓝莓爆浆麦芬(少油)

蛋糕1.4W
超超超松软香甜蓝莓爆浆麦芬(少油)的做法步骤图

计算出的6个量,粉类共153克,油比比较小,要用到联排模具,用软纸杯

用料  

粉类:低筋面粉 115克
奶粉 20克
玉米淀粉 20克
1克
泡打粉 5克
液体:鸡蛋液 55克
牛奶 116克
玉米油 50克
43克
混合后加入:蓝莓 80克
酥粒:
黄油 12克
低粉 22克
12克
1克

超超超松软香甜蓝莓爆浆麦芬(少油)的做法  

  1. 液体混合,粉类和糖混合,蓝莓洗好沥干水分,

    酥粒材料混合,搓成颗粒状(可冷藏)

    液体分类混合,加入蓝莓,装饰:巧克力粒,酥粒,蓝莓

    预热烤箱,175摄氏度,30分钟