酸奶海绵蛋糕🍰
蛋糕6.08K
第一次做还凑乎滴,这款蛋糕是四个鸡蛋的量~先把蛋黄和蛋清分离,蛋黄打散放入酸奶、柠檬🍋汁少许,牛奶100克,黄油20克🧈,大约100克蛋糕面粉搅拌均匀,再用打蛋器打发蛋清,分三次加入白砂糖,再倒入蛋黄里面翻拌,由下至上翻拌,这是最关键的一步,千万不要转圈搅拌,最后倒入容器里即可~180度上下火烤30-35分。
用料
鸡蛋 | 4个 |
细砂糖 | 30克 |
酸奶 | 10克 |
柠檬汁 | 5-10滴 |
低筋面粉 | 100克 |
牛奶 | 100克 |
黄油 | 20克 |
酸奶海绵蛋糕🍰的做法
按文字说明就可以做
烤好效果图
烤好效果图
烤好效果图
-
如何做芝士海棉蛋糕好吃 芝士海棉蛋糕烹饪方法大全
...
-
老式脆皮蛋糕(6个量 硅胶膜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋2个低筋面粉50-60克细砂糖35-40克柠檬汁或白醋几滴玉米油10克熟芝麻适量老式脆皮蛋糕(6个量硅胶膜)的做法准备干净的盆,放入2只鸡蛋,白砂糖(不喜太甜的我放了35g),几滴柠檬汁,准备打发打发至有纹路不易消失,过程会稍许久点,我大概至少打了20来分钟,请耐心持续,就...
-
“抹茶酸奶慕斯”的做法和图解,“抹茶酸奶慕斯”怎么做更好吃
今天6.1儿童节希望我们无论年龄多大都要有一颗童心酸奶:市售浓稠酸奶1瓶,模具:小四寸+围边抹茶粉:可以选择用20克牛奶来融化抹茶粉没有额外加糖喜欢甜的可以再热牛奶时加慕斯底可参考草莓🍓酸奶慕斯:用料慕斯底部分👇👇👇饼干碎25克黄油11克慕斯液体部分👇👇👇...
-
关于纪念日的一些事—奶油蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
520对于每个人说都是情人节,恰逢我们结婚纪念日,今年整十年,又疫情被封控在家躺平了,就想着给自己和温暖的家找一些乐趣,从没想过会成功,结果也不算成功,提前买好的淡奶油,照着网上的方子做戚风,都是第一次下手的我,被很多人吐槽的戚风和奶油打发,我是一次成功0失败还是满...