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圣诞款玛德琳小蛋糕

蛋糕5.65K
圣诞款玛德琳小蛋糕的做法步骤图

之前做过很多版本的玛德琳
这次也算是无意中的创新
想要好吃又好看的玛德琳
也想配合着圣诞的节日
所以做了彩色的

用料  

鸡蛋 1个
细砂糖 30g
低筋面粉 50g
黄油 30g
泡打粉 3g
葡萄干 适量
花生碎 适量
巴旦木碎 适量

圣诞款玛德琳小蛋糕的做法  

  1. 我给出的是一种口味的量哦,我做的是三种口味
    所以大家记得所有分量*3
    鸡蛋中加入砂糖搅打均匀

    圣诞款玛德琳小蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 在鸡蛋和砂糖糊中加入可可粉、抹茶粉、和红丝绒液

    圣诞款玛德琳小蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 在鸡蛋和砂糖糊中加入可可粉、抹茶粉、和红丝绒液

    圣诞款玛德琳小蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 将葡萄干、花生、巴旦木切碎加入可可面糊、抹茶面糊和红丝绒面糊中

    圣诞款玛德琳小蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 将果仁搅匀之后加入低粉和泡打粉

    圣诞款玛德琳小蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 将黄油融化,分别称量加入三种口味中

    圣诞款玛德琳小蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 搅拌均匀

    圣诞款玛德琳小蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 分别装入裱花袋中

    圣诞款玛德琳小蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 磨具中涂抹黄油防粘

    圣诞款玛德琳小蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 剩余的面糊可以做成甜甜圈哦~

    圣诞款玛德琳小蛋糕的做法步骤图 第11张
  11. 最后做装饰,融化白巧克力
    将玛德琳少许的粘黏白巧,撒上少许花生末

    圣诞款玛德琳小蛋糕的做法步骤图 第12张
  12. 最后撒上糖粉~
    简单且漂亮
    感觉好想过节啦~

    圣诞款玛德琳小蛋糕的做法步骤图 第13张

小贴士

其实很简单而且很快捷
加入你想吃的所有坚果
香甜