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适合烘焙小白的甜品🎄圣诞红丝绒玛德琳

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适合烘焙小白的甜品🎄圣诞红丝绒玛德琳的做法步骤图

🌿玛德琳是我比较喜欢的甜点之一,制作方法简单,烘焙小白不可错过哦!

用料  

黄油 120克
鸡蛋 2个
细砂糖 80克
低筋面粉 110克
可可 10克
泡打粉 3克
柠檬汁 几滴
红丝绒液 5克
香草膏 2克
1小撮

适合烘焙小白的甜品🎄圣诞红丝绒玛德琳的做法  

  1. 鸡蛋里加入细砂糖

    适合烘焙小白的甜品🎄圣诞红丝绒玛德琳的做法步骤图 第2张
  2. 充分搅拌均匀。

    适合烘焙小白的甜品🎄圣诞红丝绒玛德琳的做法步骤图 第3张
  3. 加入柠檬汁、红丝绒液、香草膏,搅匀。

    适合烘焙小白的甜品🎄圣诞红丝绒玛德琳的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌均匀。

    适合烘焙小白的甜品🎄圣诞红丝绒玛德琳的做法步骤图 第5张
  5. 低筋面粉、可可粉、泡打粉、盐,混合后过筛到鸡蛋液中

    适合烘焙小白的甜品🎄圣诞红丝绒玛德琳的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌至无面粉颗粒。

    适合烘焙小白的甜品🎄圣诞红丝绒玛德琳的做法步骤图 第7张
  7. 黄油融化。

    适合烘焙小白的甜品🎄圣诞红丝绒玛德琳的做法步骤图 第8张
  8. 温热的时候倒入面糊中。

    适合烘焙小白的甜品🎄圣诞红丝绒玛德琳的做法步骤图 第9张
  9. 搅拌成细腻的面糊。

    适合烘焙小白的甜品🎄圣诞红丝绒玛德琳的做法步骤图 第10张
  10. 装入裱花袋中。

    适合烘焙小白的甜品🎄圣诞红丝绒玛德琳的做法步骤图 第11张
  11. 挤入模具中。

    适合烘焙小白的甜品🎄圣诞红丝绒玛德琳的做法步骤图 第12张
  12. 送入预热好的烤箱中,选择烘焙模式165度烤15-20分钟。

    适合烘焙小白的甜品🎄圣诞红丝绒玛德琳的做法步骤图 第13张
  13. 做了两盘。具体时间和温度,根据自己烤箱和模具的不同来调节。

    适合烘焙小白的甜品🎄圣诞红丝绒玛德琳的做法步骤图 第14张