美味佳肴馆蒸出来的戚风更软嫩
蛋糕2.17W
用料
| 牛奶🥛 | 80克 |
| 玉米油 | 50克 |
| 蛋糕粉 | 80克 |
| 蛋黄 | 5个 |
| 香草精 | 1克 |
| 蛋清 | 5个 |
| 砂糖 | 80克 |
蒸出来的戚风更软嫩的做法
牛奶，油稍微加热，加入过筛面粉拌匀，加入蛋黄搅拌均匀
![蒸出来的戚风更软嫩的做法图解 做法步骤 第2张]( "蒸出来的戚风更软嫩的做法图解 做法步骤 第2张")
蛋清加糖打发，分次加入面糊拌匀
![蒸出来的戚风更软嫩的做法图解 做法步骤 第3张]( "蒸出来的戚风更软嫩的做法图解 做法步骤 第3张")
隔水下火180度，面火150度，1个小时
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