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香蕉酸奶马芬蛋糕

蛋糕2.55W
香蕉酸奶马芬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

酸奶 80克
鸡蛋 1个
香蕉 1根
泡打粉 5克
低筋面粉 150克
木糖醇 24克
黄油 30克

香蕉酸奶马芬蛋糕的做法  

  1. 参考了很多朋友的制作,根据宝宝的口味自己重新改良了一下,没有用牛奶,用的酸奶,大家也可以改成同样克数的牛奶,因为宝宝比较小,用了木糖醇,家里有糖尿病的老人也可以吃,但是如果是糖霜,需要双倍克数哦,因为木糖醇要甜一些!

  2. 香蕉捣碎,加入木糖醇,黄油和一个鸡蛋,我是温水隔水搅拌的,因为黄油从冰箱直接拿出来,不容易融化!用电动打蛋器低速慢打,估计发3-5分钟吧!

  3. 加入低筋面粉和泡打粉,我没有过筛,因为我的筛子太小了,5555555~用硅胶棒快速搅拌,但是搅拌时间不要太长,大概2分钟吧,也没有必要用电动打蛋器哦!

  4. 放在纸杯里面,大概可以放6杯哦,每杯8分满!烤箱190度预热10分钟,然后放进中层去烤25分钟,接着调到下层,180度再烤5分钟拿出来就可以啦!

    香蕉酸奶马芬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  5. 很香哦⊙∀⊙!

    香蕉酸奶马芬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  6. 上色即可!

    香蕉酸奶马芬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张