鲜虾蔬菜蛋羹(宝宝辅食)
桐哥一岁三个月,吃饭挑剔的简直人神共愤…为了让桐哥好好吃饭,为娘我真是绞尽脑汁…
这道鲜虾蔬菜蛋羹绝对是一个惊喜,我做了两次,一向不喜欢吃蛋羹的桐哥居然都一次性吃光光了!我兀自感动的同时,决定把这道辅食菜谱分享给美妈们~
用料
鸡蛋 | 1个 |
虾 | 2只 |
胡萝卜 | 5-6片 |
洋葱 | 适量 |
青椒 | 适量 |
盐 | 一丢丢 |
温水 | 80ml左右 |
香油 | 一小勺 |
鲜虾蔬菜蛋羹(宝宝辅食)的做法
虾化冻,去皮,挑出虾线。
虾仁、胡萝卜、洋葱、青椒剁成末。因为是给小宝宝吃的,最好剁的细一点,加盐拌匀。盐量大约就是取盐的小勺1/3勺,给宝宝的食物一定少盐!
打入一个鸡蛋,搅拌,加入温水搅匀,撇去表面的浮沫。
碗上盖上盖或扣一个盘子,上蒸锅蒸。水开之后蒸13分钟左右,关火再焖一两分钟即可。(如果开盖发现还不熟,就再多蒸两三分钟,别蒸的太久,蒸老了就不好吃了…)
出锅后淋上一小勺香油,就宝宝吃饭的小勺一小勺就行。搅拌一下就可以让宝宝愉快的吃起来啦!
小贴士
①也可以替换成宝宝爱吃的其他蔬菜,我选的是含胡萝卜素的胡萝卜、富含vc的青椒以及桐哥蜜汁喜欢的洋葱,我偷吃一勺,这几种跟虾搭配确实好吃~^_^
②加温水、盖盖子都是为了蛋羹蒸出来更嫩哦!
③去虾线各位美妈应该都会吧?用牙签从侧面一插一挑,就整条抽出来了,so easy~
-
可可朗姆葡萄干蒸蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
《蒸的可以做面包、蛋糕》第一弹一看到朗姆就移不开眼睛,朗姆和葡萄干真是好基友一辈子!(づ ̄3 ̄)づ酷爱来让我疼爱你~我就是好奇,原方里的可可粉去哪了?于是我减了5g低筋粉换成了可可粉,颜色不是很深,貌似可以改更多?改日再撸!并且,我的蒸锅中火10分钟就OK了,用竹签插入没有...
-
野菜桃子蒸蛋卷佐红酒醋芥末籽油苹果酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
自己编出来的谢谢用料苹果酱鸡蛋南瓜青椒香菇桃子芥末籽油四颗蛋的酱不要超过三滴黄芥末酱红酒醋黄油野菜桃子蒸蛋卷佐红酒醋芥末籽油苹果酱的做法打鸡蛋不要带入空气不要过散留点蛋白青椒香菇烫熟与南瓜一起全部切丝黄油煸软南瓜后磨黑或白胡椒关火下青椒香菇...
-
鸡蛋羹造型食谱做法大全,超简单的鸡蛋羹造型做法步骤
用料鸡蛋两个海苔鸡蛋羹造型的做法加水适量打均匀!盖上保鲜膜!蒸到熟!再把海苔用剪到剪好造型放上去...
-
清炒芦笋配蛋羹的做法和图解,清炒芦笋配蛋羹怎么做更好吃
又是一个清晨,最近严重缺觉。有想赖床今天暂停做早餐,但这想法只是一闪而过,还是会立马从床上爬起来洗漱然后下厨。一碰到刀叉和食物我就浑身充满斗志。看过一句话特感慨:你必须热爱舞蹈,并坚持下去。尽管它对你毫无回馈,它没有可以留存的手稿,没有可以挂在美术馆的墙...