草莓酸奶慕斯蛋糕
蛋糕2.16W
武汉加油~不出门是我们最大的贡献!
用料
酸奶 | 200毫升 |
黄油 | 25克 |
草莓 | 适量 |
吉利丁 | 1.5片 |
可可碎 | 50g |
奶油 | 200克 |
糖粉 | 20克 |
草莓酸奶慕斯蛋糕的做法
奥利奥饼干压碎
黄油加热融化
将奥利奥放入融化的黄油中(我还加了燕麦)
可可碎铺底,草莓围着放一圈
吉利丁片放凉水中软化后捞出隔水加热至融化,草莓切丁倒入200ml酸奶中,将融化好的吉利丁片也倒入,边倒入边搅拌,搅拌均匀后倒入6寸磨具中,打发奶油倒入,糖粉倒入,搅拌均匀,放入冰箱冷藏3小时即可
好吃的草莓酸奶慕斯蛋糕完成
小贴士
1放吉利丁片的容器要及时清洗
2觉得甜度OK糖粉可不放
3淡奶油没有可不添加
-
简单零难度的酸奶纸杯蛋糕的详细做法,简单零难度的酸奶纸杯蛋糕做法技巧
...
-
关于纪念日的一些事—奶油蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
520对于每个人说都是情人节,恰逢我们结婚纪念日,今年整十年,又疫情被封控在家躺平了,就想着给自己和温暖的家找一些乐趣,从没想过会成功,结果也不算成功,提前买好的淡奶油,照着网上的方子做戚风,都是第一次下手的我,被很多人吐槽的戚风和奶油打发,我是一次成功0失败还是满...
-
白草莓奶油蛋糕(博朗厨师机)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料低筋面粉125g鸡蛋6个细砂糖110g牛奶60g黄油50g淡奶油850g糖粉65g朗姆酒2g白草莓适量(约20颗)迷迭香适量(装饰用可不加)白草莓奶油蛋糕(博朗厨师机)的做法打发蛋白,蛋白放入搅拌碗内,安装上打蛋桨。(接触到蛋白的器具需要无水无油),开最低速min,将蛋白打散后,慢慢将速度...
-
老式 蛋糕 无水配方的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋6个普通面粉150克木糖醇45-60克(喜欢甜可以加量)橄榄油50克-60克老式蛋糕无水配方的做法鸡蛋打散加入糖+面粉+油搅拌均匀即可,170-180烤20-25分钟(温度可根据自己烤箱调节)...