肉松方贝🤣

👉🏻这一次🔪成方形的肉松小贝，叫做“方贝”更合适吧🤣                                                                                  👉🏻方贝制作容易多多🔪🔪🔪就🆗没有剩下蛋糕的边边角角，主要还🉑️以制作多个，大小随意🤣                                                                                   制作方贝蛋糕用的是“小四卷”配方❤️

用料  

肉松方贝🤣的做法  

1. 沙拉酱～肉松

2. 油纸～28*28金盘

3. 蛋白蛋黄分离。

4. 蛋黄加入细砂糖，牛奶搅拌均匀。

5. 加入玉米让，搅拌。

6. 筛入面粉，＂Z”字搅拌均匀。

7. 蛋黄糊完成✅

8. 蛋白分三次加入细砂糖打发。

9. 蛋白分三次加入蛋黄糊里，“Z”字搅拌均匀。

10. 蛋糕糊完成✅

11. 金盘加上一层油纸。

12. 蛋糕糊倒入烤盘里，用刮刀抹平。再拿起烤盘轻轻震一下。

13. 提前预热烤箱。
    170庋30分钟。

14. 出炉了✅

15. 准备一张油纸，蛋糕出炉就倒扣在油纸上，趁热撕掉蛋糕底的油纸。

16. 再翻过面放凉待用。

17. 将蛋糕切成两片，大小一样，其中一面涂上一层沙拉酱，将另一边蛋糕放上去，叠在一起。

18. 🔪🔪🔪大小随意
    我切成十块，偏大块了点😄下次切15块（长五宽三)

19. 方形比较容易制作。

20. 两个碟，分别装肉松和沙拉酱。

21. 蛋糕365度沾上沙拉酱和肉松。
    先蛋糕的四周再两面比较不沾👐

22. 完成一个✅

23. 全部完成✅

24. 😍😍

25. 😍😍

26. 😍😍