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帆船生日蛋糕 帆船蛋糕

蛋糕2.71W
帆船生日蛋糕 帆船蛋糕的做法步骤图

帆船生日蛋糕寓意一帆风顺
迎风启航,无所畏惧。
坚定方向,理想在远方。
扬帆起航,搏击风浪。
这个帆船蛋糕做法并不复杂。写下来有需要的厨友收藏哈。

用料  

水果 芒果夹心
淡奶油 夹心220克
淡奶油 抹面150克
方形蛋糕胚 1个

帆船生日蛋糕 帆船蛋糕的做法  

  1. 用的六寸方形蛋糕胚。如图,怕切不好的同学可以用食用色素先画上,按照画线切。

    帆船生日蛋糕 帆船蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 修好的蛋糕胚分三层

    帆船生日蛋糕 帆船蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 刚刚切剩下的蛋糕,胚修出一个形状来注意四周要切圆角

    帆船生日蛋糕 帆船蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 夹心

    帆船生日蛋糕 帆船蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 粗略抹面 放冰箱冷藏

    帆船生日蛋糕 帆船蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 白色底面摸好之后调色奶油装裱花袋里面小船下面一圈圈挤好。用软刮板抹平。这一步需要耐心。忽略我赶单的毛燥发挥。

    帆船生日蛋糕 帆船蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 巧克力皮捏配件

    帆船生日蛋糕 帆船蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 四周挤海浪🌊

    帆船生日蛋糕 帆船蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 船帆是糯米纸打印的数字 今天客户是41 这个字体我百度图片下载的。有需要的拿去~颜色可以自己调。

    帆船生日蛋糕 帆船蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 成品图片

    帆船生日蛋糕 帆船蛋糕的做法步骤图 第11张
  11. 补个图。有小伙伴问海浪用的花嘴, 我这次用的是左边的, 这种多齿都是可以 做🌊,只是挤出来的花纹有点不同哈

    帆船生日蛋糕 帆船蛋糕的做法步骤图 第12张
  12. 有厨友问船锚 是用的这个模具哈

    帆船生日蛋糕 帆船蛋糕的做法步骤图 第13张

小贴士

注意蛋糕底托尺寸要用比蛋糕大一号的哦~