清新 | 柳橙心形小蛋糕

富含清爽维他命的柳橙制作蛋糕，加入了少许柳橙皮，烤好的蛋糕散发出阵阵清甜的橙味，真是好闻。一口咬下，清爽感在口中绽放！

用料  

清新 | 柳橙心形小蛋糕的做法  

1. 柳橙清洗干净，使用刨刀刨取橙皮，备用。

2. 将软化的无盐黄油倒入调理盆中，加入白砂糖，使用手持电动打蛋器搅打蓬松。

3. 将鸡蛋打散，分三次加入无盐黄油中，使用手持电动打蛋器搅打均匀。

4. 加入柳橙皮末，筛入低筋面粉、泡打粉和盐，使用刮刀搅拌均匀。

5. 倒入牛奶和柳橙汁，搅拌均匀。

6. 小红锅装上心形小蛋糕烤盘，预热完成后，使用挖球勺舀入半勺（约28g）面糊，盖上上盖，烘烤4分钟即可。