补血养颜红糖枣糕!松软香甜一次就成功了‼️
蛋糕1.01W
补血养颜红糖枣糕!比电饭煲蛋糕,古早蛋糕都要简单,吃起来松软香甜还有满满红枣香味,补血养颜,比买的要好吃的多啦!
用料
红枣200克 | |
红糖140 | 克 |
低筋面粉300 | 克 |
玉米油150 | 克 |
牛奶150 | 克 |
鸡蛋12 | 个 |
盐6 | 克 |
泡打粉6 | 克 |
补血养颜红糖枣糕!松软香甜一次就成功了‼️的做法
红枣用水清洗干净泡一会儿
我是用剪刀去核的
喜欢大颗粒的用剪刀剪碎就行反之用料理机打碎
倒入牛奶泡会儿
红糖不够了用了一半黑糖
泡好的红枣碎倒入锅中开小🔥
翻炒让糖融化
糖完全融化关火🔥凉凉
打入鸡蛋全蛋打发,边打边加入红枣碎使之完全融合(烤箱170度预热)
蛋液打到划8字不是那么快消失,加入面粉泡打粉拌匀(搅拌的手法与做戚风一样)
28*28金盘用纸板加高铺好油纸,面糊倒入撒芝麻轻震下金盘入预热好的烤箱170度45分钟
出炉撕掉油纸凉凉
唉,家有小馋猫等不急
香甜松软可口很好吃😋
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