马芬 纸杯蛋糕cupcake香蕉松糕
从食材到操作都很简单。适合喜欢吃香蕉的人
君之的方子。自己减了糖,不会很甜。
用料
低粉 | 150g |
牛奶 | 90g |
细砂糖 | 50g |
鸡蛋 | 1颗 |
泡打粉 | 5g |
香蕉 | 1个 |
玉米油 | 30g |
马芬 纸杯蛋糕cupcake香蕉松糕的做法
将香蕉碾成泥
香蕉泥混合细砂糖、牛奶、玉米油、鸡蛋用打蛋器搅拌均匀
低粉与泡打粉混合过筛,然后加入上一步骤中
用橡皮刮刀快速搅拌至粗糙多块(切勿搅拌过度,切拌至没有干粉就停,不然面粉起筋做出来会影)烤箱预热190°
倒入纸杯里大约3分之2迅速放入预热好的烤箱中烘烤18-20分钟(依照自己烤箱的脾气,最后几分钟勤观察)
烘烤至表面金黄
很酥软
小贴士
1、这款蛋糕属于麦芬蛋糕,但比一般的麦芬蛋糕更加低脂。烤好的蛋糕趁热食用非常美味,最好在烤好的当日食用完毕。如果吃不完,也可放入冰箱的冷冻室冻硬,可保存2-3周,解冻后食用。
2、香蕉要选择熟透的,做出的蛋糕才会有浓郁香蕉味道。表皮已经发黑的香蕉,用来制作这款蛋糕最好不过。
3、植物油请选择玉米油、葵花籽油等色浅无味的油,不要选花生油、芝麻油等具有特殊气味的油,否则会影响蛋糕的味道。若喜欢黄油味道的朋友,也可将30克黄油加热溶化成液态代替植物油。
4、配方里的牛奶可用全脂牛奶,也可用脱脂牛奶。如果想要更低热量,也可以用等量水代替牛奶。
最后,
-
美貌又可爱小老鼠蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
朋友家鼠宝娃生日,送他一份私人订制用料8寸戚风蛋糕1个无花果2个榛子巧克力威化球4个草莓10个美貌又可爱小老鼠蛋糕的做法无花果切片,用果皮做出胳膊,腿,尾巴和耳朵,眼睛。巧克力球切成8份再修成圆形。草莓切出太阳。生动的小老鼠...
-
蛋糕—电饭煲版的做法和图解,蛋糕—电饭煲版怎么做更好吃
娃不爱吃健康的水煮蛋,所以…用料鸡蛋6个牛奶80克蛋糕粉100克(可可粉15克,蛋糕粉90克)白砂糖40克油35克白醋三滴(可不放)蔓越莓适量(可不放)蛋糕—电饭煲版的做法两个盆,分离蛋黄,蛋清,蛋清盆要求无油无水蛋黄里放80克牛奶,35克油,但放了三勺只有26克,那就只放26克好了,就是这...
-
南瓜蛋糕版发糕 淡奶油消耗的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料南瓜200克面粉/全麦粉200克淡奶油130克酵母3克鸡蛋1个代糖20克南瓜蛋糕版发糕淡奶油消耗的做法南瓜切片上锅蒸熟后压碎。加面粉,淡奶油,鸡蛋,酵母温水化开,搅拌均匀。放入6寸磨具,发酵一小时。上锅蒸25分钟,焖5分钟。出锅。...
-
如何做可可旋风卷好吃 可可旋风卷烹饪方法大全
下雨的周末闲着无事干,就鼓捣做了一个时下比较流行的可可蛋糕卷。制作时加之自己的一点点创意,蛋糕卷瞬间高大尚。分享发布至朋友圈时,网友们直呼吃不起给点边角料就行。看着网友们的戏言,你才会知道“包装”的重要性。这一款蛋糕的并不难,只是在一些细节上要注意不...
相关文章
- 第一次做香蕉马芬纸杯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 马芬蛋糕杯香蕉玛芬蛋糕纸杯蛋糕杯子蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 香蕉巧克力纸杯蛋糕(马芬杯)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 香蕉核桃马芬 纸杯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 香蕉马芬蛋糕纸杯蛋糕盒子蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 香蕉马芬 香蕉麦芬蛋糕 蔓越莓 干果蛋糕 纸杯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 香蕉纸杯马芬蛋糕🍌的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 马芬杯子蛋糕,纸杯蛋糕,蔓越莓麦芬蛋糕,cupcake的详细做法,马芬杯子蛋糕,纸杯蛋糕,蔓越莓麦芬蛋糕,cupcake做法技巧
- 如何做纸杯马芬蛋糕好吃 纸杯马芬蛋糕烹饪方法大全
- 香蕉麦芬坚果*马芬纸杯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法