美味佳肴馆日式云朵戚风蛋糕
蛋糕1.87W
低甜不腻、入口即化的云朵戚风蛋糕
如何做出轻盈湿润的百搭戚风蛋糕底
如何搭配云朵般轻盈的奶油
切开还有香甜的卡仕达酱
用料
| 低筋面粉 | 65克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 伯爵茶粉 | 2克 |
| 细砂糖（蛋黄） | 10克 |
| 蛋黄 | 3个 |
| 色拉油 | 40克 |
| 蛋白 | 5个 |
| 细砂糖（蛋白） | 48克 |
日式云朵戚风蛋糕的做法
伯爵茶云朵蛋糕
![日式云朵戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "日式云朵戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
抹茶（可可）云朵蛋糕
![日式云朵戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "日式云朵戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
卡仕达酱
![日式云朵戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "日式云朵戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
1.牛奶和色拉油的充分乳化
2.蛋白的打发
3.蛋白和蛋黄面糊的搅拌混合
![烤杏磅蛋糕 <302小厨房>的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "烤杏磅蛋糕 <302小厨房>的烹饪做法，大厨教你详细做法")
烤杏磅蛋糕 <302小厨房>的烹饪做法，大厨教你详细做法
烤杏的果香中和了蛋糕的甜味，上面融化的砂糖更加迷人~~~烤杏不是蜜饯，所以基调是酸的哟～～用料普通面粉180g无盐黄油150g白砂糖120g鸡蛋3个自制杏脯（也可以用新鲜的杏）12瓣双效泡打粉4g海盐4g烤杏磅蛋糕<302小厨房>的做法自制杏脯的方子在这边如果有时间推荐提前做一...
![高纤维胡萝卜蛋糕的做法和图解,高纤维胡萝卜蛋糕怎么做更好吃]( "高纤维胡萝卜蛋糕的做法和图解,高纤维胡萝卜蛋糕怎么做更好吃")
高纤维胡萝卜蛋糕的做法和图解,高纤维胡萝卜蛋糕怎么做更好吃
作为屯菜必备的🥕胡萝卜营养丰富，颜色又鲜艳，无奈很多人不喜欢它的味道。其实用来做蛋糕，不仅没有了本来的味道，反而带有蔬果的清新甘甜，吃起来又仿佛是🥥椰子的香气。不管是宅家防疫，还是想要健康美味两者兼得，都不妨试一试，做点甜品犒劳自己，又能补充纤维和营养，开心！用...
![杜师傅教我做轻乳酪蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "杜师傅教我做轻乳酪蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
杜师傅教我做轻乳酪蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
学自纽约的杜师傅，我的新师傅，罩我，保护我吧！顺便结婚生子也不错！嗯~就这样吧！我怎么那么会做蛋糕啊！！_哔哩哔哩_bilibili_id_from=er_ory_k可以作为前男友的生日蛋糕！为了活命，用了中国的芝士和黄油，用了谷爱凌代言的蒙牛爱氏晨曦低盐黄油和孙俪代言的妙可蓝多奶油芝士椭...
![Ankarsrum奥斯汀 古早蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Ankarsrum奥斯汀 古早蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Ankarsrum奥斯汀 古早蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
超成功的古早蛋糕，一次就成功，太太太太松软了有种吃棉花糖的感觉用料蛋清4个蛋黄4个全蛋1个低筋面粉60克玉米油45克细砂糖50克牛奶50克Ankarsrum奥斯汀古早蛋糕的做法准备食材蛋清蛋黄分离，准备干净无油无水的搅拌盆，依次加入蛋黄、全蛋、牛奶、玉米油、糖。搅匀后...
