美味佳肴馆古早杯子蛋糕
蛋糕1.1W
自用，记一下分量
用料
| 冷藏鸡蛋 | 4个（带蛋壳290克） |
| 低筋面粉 | 56克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 玉米油 | 36克 |
| 细砂糖 | 26克 |
| 柠檬汁 | 10滴 |
| 盐 | 1克 |
古早杯子蛋糕的做法
打蛋记得加盐和柠檬汁。烤的时候记得放开水。上下火130度60分钟，上火140度下火130度30分钟。颜色合适盖锡纸。
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用料低筋面粉125g鸡蛋6个细砂糖110g牛奶60g黄油50g淡奶油850g糖粉65g朗姆酒2g白草莓适量（约20颗）迷迭香适量（装饰用可不加）白草莓奶油蛋糕（博朗厨师机）的做法打发蛋白，蛋白放入搅拌碗内，安装上打蛋桨。（接触到蛋白的器具需要无水无油），开最低速min，将蛋白打散后，慢慢将速度...
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用料鸡蛋6个普通面粉150克木糖醇45-60克（喜欢甜可以加量）橄榄油50克-60克老式蛋糕无水配方的做法鸡蛋打散加入糖+面粉+油搅拌均匀即可，170-180烤20-25分钟（温度可根据自己烤箱调节）...
