莓果茶冻轻乳酪蛋糕

简单又不简单 自由搭配

用料  

莓果茶冻轻乳酪蛋糕的做法  

1. 提前做好的红茶茶冻 红茶➕白凉粉

2. 提前买好的乳酪蛋糕 偷懒必备 六寸大小 然后一切二

3. 提前做好的希腊酸奶 （先发酵酸奶 然后过滤出希腊酸奶）过滤完就非常厚实

4. 切开的蛋糕一面放上水果 铺上茶冻 （茶冻如果偏湿润 就少放点）

5. 另一面抹上厚厚的希腊酸奶

6. 草莓切片贴上去 酸奶可以多点

7. 合到一起 整个蛋糕抹上厚厚的希腊酸奶

8. 用希腊酸奶包裹住整个蛋糕

9. 面上放上草莓 撒上奶粉 让草莓看上去更有氛围感
   再加点装饰 布置一下

10. 切开的样子 不好看 但是好吃！

小贴士

希腊酸奶是无糖的 红茶冻也是没有甜味的 刚好综合了乳酪蛋糕和水果本身的甜味