大理石布朗尼芝士蛋糕(低糖版)
蛋糕2.91W
6寸方模具
用料
----布朗尼蛋糕糊---- | |
鸡蛋 | 1个 |
黑巧克力 | 57克 |
黄油 | 57克 |
香草粉 | 适量 |
细砂糖1 | 20克 |
Stevia代糖 | 2克 |
可可粉 | 15克 |
荞麦粉 | 50克 |
盐 | 一撮 |
----芝士蛋糕糊---- | |
奶油奶酪 | 110克 |
细砂糖2 | 20克 |
香草粉 | 适量 |
蛋白 | 1个 |
大理石布朗尼芝士蛋糕(低糖版)的做法
布朗尼蛋糕糊材料混合,取出四分之一左右备用,其余放入模具。
芝士蛋糕糊材料混合,倒入模具,加入上一步预留的布朗尼蛋糕糊,用竹签画出大理石花纹
烤箱中下层190度,30分钟
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