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椰香豆渣马芬

蛋糕3.12W
椰香豆渣马芬的做法步骤图,怎么做好吃

椰子油和豆渣的气息碰撞得很美妙 花些心思 健康清淡也有好味😋

减脂期间超满足的一餐 给自己备忘
(以下是三个马芬的量

用料  

湿性材料
椰子油(融化的) 7g
葵花籽油(/没味儿的植物油) 7g
豆渣 100g
鸡蛋 1个
干性材料
低筋面粉 30g
黑燕麦粉(可换成等量低粉) 10g
泡打粉 3g
12g
0.6g
葡萄干(备选) 适量

椰香豆渣马芬的做法  

  1. 一个容器中混合湿性材料(关于豆渣:我是过滤出多少就放多少 相应地调整一下干性材料里的分量&烤的时间

  2. 另一碗中混合干性材料 搅一搅粉让泡打粉别扎堆儿

  3. 预热烤箱200 °C  两碗混合成面糊 倒入纸杯中(面糊加到接近满 因为烤制时只有中心膨胀)

  4. 200 °C 烤20分钟左右 用牙签戳一下中心 如果牙签干净不沾面糊就是熟啦

  5. 摆盘 开吃!趁热乎 新鲜出炉的那一口值得所有折腾