简单芒果酸奶慕斯哦

为了拍视频出来，弄了两天，好累。但是结局很完美。🌸做的时候才知道雀巢淡奶油要冷藏十二小时，但是因为着急做，我把淡奶放到冰箱中间层那个冷藏层放了三个小时做的，也可以打发出来。过度冷藏也会导致打发不了哦。🌸用的六寸戚风模具，活底的，好脱模。🌸

用料  

简单芒果酸奶慕斯哦的做法  

1. 把东西准备好，图上的酸奶拿错了，用老酸奶，我用的君乐宝的，固态的那种。

2. 饼干🍪压碎

3. 压碎的饼干🍪➕40克融化的黄油，搅拌好放慕斯圈里压实。放冰箱冷藏20分钟。放一边备用

4. 芒果🥭切丁，放一边备用

5. 10克吉利丁片泡软，放一边备用

6. 300克奶油➕30克糖打发。有点小尖尖就可以了，一般几分钟就能打发好了，如果打发不了可能奶油没有冷藏好。（奶油完成）

7. 一杯君乐宝老酸奶加入刚刚融化好的吉利丁片中，充分搅拌，也可以用打奶器打发一下，打发至完全融合在一起。（这就是酸奶液了）

8. 把奶油和酸奶液轻轻搅拌在一起。加入果粒。

9. 把气泡震掉，放冰箱冷藏三小时就完成啦。拿出来放上水果薄荷叶点缀ok。脱模的时候拿个杯子顶一下就出来了。

10. 完美！简单！好吃！！！