小4寸橙子慕斯

用料  

小4寸橙子慕斯的做法  

1. 消化饼干

2. 饼干碾碎

3. 黄油融化

4. 饼干碎加入到融化的黄油里，拌匀

5. 放入蛋糕模，压实，放入冰箱冷藏

6. 淡奶油➕糖，打到六分发就好

7. 吉利丁片冷水泡软，加入水里，放入锅里加热，直到融化，在倒入果泥，搅拌，夏天一般不会很快就凝固的，

8. 两个混合

9. 倒入模具里，入冰箱冷藏2小时，忘记拍图了

10. 橙汁镜面，吉利丁片加入温水中，直到融化，加入果泥，和一片橙子

11. 把镜面材料倒到冷藏好的橙子蛋糕上，冷藏4小时以上，