🍓草莓奶油裸蛋糕(^-^)
奇奇怪怪 可可爱爱 超萌易上手草莓奶油裸蛋糕 完全不用担心奶油刮不均匀^o^
用料
草莓 | 若干 |
奶油 | 300克 |
细砂糖 | 60克 |
糖粉 | 10克 |
奥利奥 | 一包 |
芒果 | 1个 |
戚风蛋糕胚 | 1个 |
蓝莓 | 1盒 |
🍓草莓奶油裸蛋糕(^-^)的做法
老生常谈 需要8寸戚风蛋糕胚一个 这里就不过多地描述了~毕竟有很多的菜谱可以用 我自己也在摸索哪一个比较好
在等待蛋糕胚晾凉的间隙 🥭芒果 草莓 切丁备用
打发淡奶油 我自己用的是蓝风车的淡奶油(一点都不腻)糖分3次加入
想让奶油比较有支撑力 所以打发的稍微硬一些 然后放入冰箱冷藏备用~
这时蛋糕胚已经可以脱模了 将其均匀的切成三层(当然两层也可以 取决于胚的厚度)
一层奶油打底加水果铺平再加奶油刮平放上胚
这是三层的效果
顶面刮上一层奶油撒上奥利奥饼干碎 摆上自己喜欢的水果做装饰 最后撒上糖粉~有没有一种下雪❄️的感觉(o^^o)
我是放了两个🍓小人 可爱 小朋友超级❤️
小贴士
1.戚风蛋糕胚一定要晾凉再脱模 血泪教训
2.喜欢甜一点的朋友可以酌情加些糖
3.可以换成自己喜欢的水果
-
巴斯克蛋糕(8寸和6寸适用,每少2寸加5分钟)的烹饪做法,大厨教你详细做法
巴斯克蛋糕,看完贴士再做不后悔用料奶油奶酪400g低筋面粉10g生蛋黄2个生鸡蛋4个淡奶油200g白砂糖50g到120g,按照情况加,我加了60g巴斯克蛋糕(8寸和6寸适用,每少2寸加5分钟)的做法把奶油奶酪软化(软化为隔开水搅拌)软化后的奶酪加白砂糖,打发均匀,然后分两次加入2个蛋黄...
-
四寸红提蛋糕🍇无需抹面的小清新的烹饪做法,大厨教你详细做法
收获一串娇艳欲滴的无籽红提,一定要搭配着奶油蛋糕才够完美🍇🍇春夏的小清新试试吧💕不会抹面也能做出颜值蛋糕‼️用料低筋面粉50克白砂糖45克牛奶50克玉米油50克柠檬汁3滴鸡蛋3个盐1克淡奶油300克细砂糖30克红提1串四寸红提蛋糕🍇无需抹面的小清新的做法准备好...
-
纽约樱桃焦糖杯子蛋糕下午茶的烹饪做法,大厨教你详细做法
甜美的焦糖酱,充满黄油味儿,吃多了普通淡奶油蛋糕,换一份特别的浓郁黄油味的樱桃焦糖杯子蛋糕尝尝!用料可制作6份杯子蛋糕7cm模具:鸡蛋2个120g低筋面粉70g幼砂糖70g牛奶7ml干酵母3.5g香草精大半勺黄油70g黄油焦糖奶油:(焦糖酱)幼砂糖70g黄油35g淡奶油70ml海盐1小匙2g...
-
商用蛋糕胚食谱做法大全,超简单的商用蛋糕胚做法步骤
只是因为找了太多的方子,都出现了问题,所以,这个是我最近改良的方子,用于商用用料蛋黄11个糖176克玉米淀粉37克泡打粉2克低筋面粉176克蛋清11个塔塔粉5克盐3克柠檬汁4-5滴油110克牛奶183克商用蛋糕胚的做法糖十克左右和牛奶和油进行搅拌乳化然后,筛入低筋面粉泡打粉...
相关文章
- 🍓草莓裸蛋糕🍓的做法和图解,🍓草莓裸蛋糕🍓怎么做更好吃
- 草莓红丝绒奶油裸蛋糕🍓 红丝绒蛋糕(细节版 新手可用)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 草莓奶油蛋糕(裸蛋糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 自制草莓奶油蛋糕,奶油 草莓 八寸戚风简直绝配🍓🍓的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 草莓奶油🍓裸蛋糕 | 仙女🧚最爱 | 无需抹面技巧的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超简单易学的‼️草莓奶油🍓裸蛋糕😋的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 裸蛋糕-奶油草莓乳酪蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 🍓草莓奶油裸蛋糕 史上最敷衍菜谱的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 40 草莓🍓裸蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 红丝绒草莓🍓裸蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法