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林先森烘焙 · 蔓越莓麦芬蛋糕🧁(简单零失败版)

蛋糕1.09W
林先森烘焙 · 蔓越莓麦芬蛋糕🧁(简单零失败版)的做法图解 做法步骤

以前超喜欢星巴克的麦芬蛋糕
自己在家尝试做了下
真的超简单
而且材料也很简单~

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 30克
植物油 35克
熟透的香蕉 1根
白砂糖 30克
低筋面粉 100克
泡打粉 3克
蔓越莓干 50克

林先森烘焙 · 蔓越莓麦芬蛋糕🧁(简单零失败版)的做法  

  1. 准备材料

    林先森烘焙 · 蔓越莓麦芬蛋糕🧁(简单零失败版)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 香蕉捣烂成泥状,没有搅拌机手动也是可以的~

    林先森烘焙 · 蔓越莓麦芬蛋糕🧁(简单零失败版)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 牛奶、鸡蛋、糖、油、香蕉泥混合均匀

    林先森烘焙 · 蔓越莓麦芬蛋糕🧁(简单零失败版)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 低粉和泡打粉混合后 过筛倒入上一步

    林先森烘焙 · 蔓越莓麦芬蛋糕🧁(简单零失败版)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 搅拌均匀

    林先森烘焙 · 蔓越莓麦芬蛋糕🧁(简单零失败版)的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 加入切碎的蔓越莓干

    林先森烘焙 · 蔓越莓麦芬蛋糕🧁(简单零失败版)的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 搅拌均匀

    林先森烘焙 · 蔓越莓麦芬蛋糕🧁(简单零失败版)的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 模具刷一层薄薄的油,将上面的面糊倒入模具  我的量刚好是六个麦芬蛋糕

    林先森烘焙 · 蔓越莓麦芬蛋糕🧁(简单零失败版)的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 面糊表面撒蔓越莓碎

    林先森烘焙 · 蔓越莓麦芬蛋糕🧁(简单零失败版)的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 烤箱180度预热

    林先森烘焙 · 蔓越莓麦芬蛋糕🧁(简单零失败版)的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 烤20-25分钟  很快就能看到麦芬“长大”啦~

    林先森烘焙 · 蔓越莓麦芬蛋糕🧁(简单零失败版)的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 观察差不多上色就可以拿出来了

    林先森烘焙 · 蔓越莓麦芬蛋糕🧁(简单零失败版)的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 可以用牙签沿周围划一圈,麦芬轻松就能出来了

    林先森烘焙 · 蔓越莓麦芬蛋糕🧁(简单零失败版)的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 放了超多蔓越莓真的超好吃😋

    林先森烘焙 · 蔓越莓麦芬蛋糕🧁(简单零失败版)的做法图解 做法步骤 第15张
  15. 做起来吧~😋😋

    林先森烘焙 · 蔓越莓麦芬蛋糕🧁(简单零失败版)的做法图解 做法步骤 第16张