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巨简单快手--【椰蓉蔓越莓麦芬蛋糕】

蛋糕1.4W
巨简单快手--“椰蓉蔓越莓麦芬蛋糕”的做法步骤图

想吃蛋糕又不想打发鸡蛋,
可以做这款免打发的蔓越莓椰蓉麦芬蛋糕-
有蔓越莓的酸甜椰蓉的香气,外酥里软超好吃,而且只需搅一搅烤一烤就可以完成~
使用9个格子的模具
用料为:9个椰蓉蔓越莓麦芬蛋糕

用料  

鸡蛋 3个
低筋面粉 160g
细砂糖 75g
玉米油 75g
2g
泡打粉 8g
牛奶 120g
椰蓉 30g
蔓越莓 40g

简单快手--【椰蓉蔓越莓麦芬蛋糕】的做法  

  1. 将烤箱预热到170摄氏度。

    巨简单快手--“椰蓉蔓越莓麦芬蛋糕”的做法步骤图 第2张
  2. 准备1个沙拉碗,加入鸡蛋、糖、牛奶、盐,搅拌均匀。

    巨简单快手--“椰蓉蔓越莓麦芬蛋糕”的做法步骤图 第3张
  3. 加入玉米油,搅拌均匀。

    巨简单快手--“椰蓉蔓越莓麦芬蛋糕”的做法步骤图 第4张
  4. 过筛加入低粉、泡打粉,搅拌均匀。

    巨简单快手--“椰蓉蔓越莓麦芬蛋糕”的做法步骤图 第5张
  5. 加入椰蓉、蔓越莓搅拌均匀。记住不要加完留一点装饰哦~

    巨简单快手--“椰蓉蔓越莓麦芬蛋糕”的做法步骤图 第6张
  6. 如有必要,将油轻刷涂模具(硅胶模具不用),倒入面糊,表面撒上椰蓉、蔓越莓。

    巨简单快手--“椰蓉蔓越莓麦芬蛋糕”的做法步骤图 第7张
  7. 170° 烘烤25 分钟,等待几分钟脱模。

    巨简单快手--“椰蓉蔓越莓麦芬蛋糕”的做法步骤图 第8张
  8. 想吃蛋糕又不想打发鸡蛋,

    巨简单快手--“椰蓉蔓越莓麦芬蛋糕”的做法步骤图 第9张
  9. 可以做这款免打发的蔓越莓椰蓉麦芬蛋糕-

    巨简单快手--“椰蓉蔓越莓麦芬蛋糕”的做法步骤图 第10张
  10. 有蔓越莓的酸甜椰蓉的香气,外酥里软超好吃,

    巨简单快手--“椰蓉蔓越莓麦芬蛋糕”的做法步骤图 第11张
  11. 而且只需搅一搅烤一烤就可以完成~

    巨简单快手--“椰蓉蔓越莓麦芬蛋糕”的做法步骤图 第12张

小贴士

完全无难度