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轻松版生日蛋糕技能解锁

蛋糕1.24W
轻松版生日蛋糕技能解锁的做法步骤图

今天过生日第一次尝试自己做生日蛋糕,蛋糕坯是8寸巧克力戚风,淡奶油200ml太少了抹面都不太够,没办法裱花了,奥利奥和草莓简直是必备,以后再也不想买蛋糕!

用料  

淡奶油 250ml
草莓 15个
火龙果 1个
奥利奥 3块
8寸巧克力戚风蛋糕 1个
草莓酱(可省略)
黑巧克力(可省略)
糖粉 5克

轻松版生日蛋糕技能解锁的做法  

  1. 前一天晚上烤了个8寸巧克力戚风,切成三片。

    轻松版生日蛋糕技能解锁的做法步骤图 第2张
  2. 草莓从中间切开,上半部分留着最后放蛋糕上面,下半部分去掉硬硬的蒂然后切小块然后铺在第一层,可以再加一些草莓果酱。第二层加了火龙果。可以选这种稍软口感软绵的水果,比如芒果,黄桃,木瓜等。

    轻松版生日蛋糕技能解锁的做法步骤图 第3张
  3. 淡奶油抹面后放上草莓的上半部分,奥利奥饼干去掉奶油弄碎后铺在上面,奥利奥和蛋糕的味道融合的非常好一定要试一下哦!,最后撒上糖粉和巧克力碎。

    轻松版生日蛋糕技能解锁的做法步骤图 第4张
  4. 淡奶油准备少了都没有裱花也不太影响卖相看起来还是不错滴~小朋友很开心的吃了一大块!草莓,奥利奥和奶油简直绝配!

    轻松版生日蛋糕技能解锁的做法步骤图 第5张