美味佳肴馆

位置:首页 > 烘焙教程 > 蛋糕

戚风蛋糕(三能大号烤盘版)

蛋糕1.75W
戚风蛋糕(三能大号烤盘版)的做法步骤图

烤盘规格370*300*35

用料  

鸡蛋(蛋清分离) 10个
细砂糖(蛋白用) 70克
牛奶蛋黄用) 100克
玉米油(蛋黄用) 100克
低筋面粉(蛋黄用) 100克
白醋(蛋白用) 几滴
香草精(蛋黄用) 几滴
盐(蛋黄用) 5克

戚风蛋糕(三能大号烤盘版)的做法  

  1. 准备好所有材料

    戚风蛋糕(三能大号烤盘版)的做法步骤图 第2张
  2. 玉米油和蛋黄混合均匀

    戚风蛋糕(三能大号烤盘版)的做法步骤图 第3张
  3. 加牛奶混合均匀

    戚风蛋糕(三能大号烤盘版)的做法步骤图 第4张
  4. 筛入面粉混合均匀

    戚风蛋糕(三能大号烤盘版)的做法步骤图 第5张
  5. 继续加入香草精和盐混合均匀

    戚风蛋糕(三能大号烤盘版)的做法步骤图 第6张
  6. 开始打蛋白(加入几滴白醋)

    戚风蛋糕(三能大号烤盘版)的做法步骤图 第7张
  7. 白糖分三次加入打发

    戚风蛋糕(三能大号烤盘版)的做法步骤图 第8张
  8. 托盘铺上纸

    戚风蛋糕(三能大号烤盘版)的做法步骤图 第9张
  9. 打发好的蛋白和蛋黄糊混合均匀倒入托盘

    戚风蛋糕(三能大号烤盘版)的做法步骤图 第10张
  10. 烤箱预热上下火150度,35分钟

    戚风蛋糕(三能大号烤盘版)的做法步骤图 第11张
  11. 香松软的蛋糕香香出炉

    戚风蛋糕(三能大号烤盘版)的做法步骤图 第12张
  12. 真的很好吃哦,不信你试试

    戚风蛋糕(三能大号烤盘版)的做法步骤图 第13张