🍓“杏片奶油”切件蛋糕🍰
🍓Little monkey&little Lion
🍓“八寸杏片奶油夹心”切件蛋糕🍰
🐵:姐姐,好久没给我讲故事了!能给我讲个故事吗?
🦁️:嗯…让我想一下,那讲一个小鹦鹉的故事吧…从前,有一只会说话的小鹦鹉,但它只会说:“谁呀?”。有一天,一个收煤气的人来敲门,鹦鹉问:“谁呀?”,收煤气的人回答:“收煤气的!”。鹦鹉又问:“谁呀?”,收煤气的人又说:“收煤气的!”。就这样说了一天…到了晚上,“主人”回来了,看到门口有个人靠在门上睡着了,于是便说:“呦!这是谁呀?”,屋里鹦鹉🦜说:“收煤气的!”
用料
🍓戚风蛋糕: | |
🍒蛋黄糊: | |
1)蛋黄 | 6个 |
2)糖 | 30克 |
3)油 | 60克 |
4)牛奶 | 70克 |
5)面粉 | 100克 |
🍒蛋白: | |
1)蛋白 | 6个 |
2)糖 | 70克 |
3)柠檬汁 | 少许 |
🍓装饰部分: | |
1)淡奶油 | 950克 |
2)砂糖 | 95克 |
3)草莓 | 适量 |
4)melon | 适量 |
5)杏仁片 | 适量 |
🍓“杏片奶油”切件蛋糕🍰的做法
🍓1)蛋糕抹好奶油,边缘先沾满“杏仁片”(杏仁片280F华氏度,中层烤10分钟左右,期间注意观察颜色)。
🍓2)蛋糕分寸八份,放上草莓,插上插牌。
🍓3)放上Melon,撒上黑色“巧克力碎”和彩色巧克力”珠珠。
🍓4)另一个“戚风蛋糕”边缘沾上杏仁片,放上草莓和melon,插上插牌。
🍓5)撒上“彩色巧克力碎“和巧克力珠珠即可。
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