健康美味的香蕉松子蛋糕
这个蛋糕真的是又简单又好吃,朋友们一致认为是最好吃的蛋糕。明天要送给同事所以用纸杯烤的,平时自己吃可以用烤盘烤了再切成块,烤的时候满是红糖的香味,试试吧!
用料
低粉 | 250克 |
土鸡蛋 | 6个 |
红糖 | 100克 |
玉米油 | 110克 |
泡打粉 | 1小勺 |
苏打粉 | 半小勺 |
香蕉 | 3大根 |
松仁 | 60克 |
健康美味的香蕉松子蛋糕的做法
鸡蛋打成蛋液
加入红糖、油搅勻
加入香蕉泥搅勻
加入过筛低粉、泡打粉、苏打粉用刮刀稍稍拌匀(照片里还没加粉类)
加入松子拌匀
用勺子舀入纸杯八分满
放入预热到175度的烤箱,25分钟左右,出炉晾凉
小贴士
我用的是太古红糖,先把结块的用手使劲捏成粉再加入蛋液;
香蕉我都是提前买好放几天熟透了再做的;
这个蛋糕放到第二天更好吃哦。
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