藍莓燕麥瑪芬Blueberry Oatmeal Muffin
蛋糕1.43W
沒有迷人的故事,今天忽然想整瑪芬做明天的早餐,剛好在家有藍莓,那就做唄~
用料
低筋麵粉 | 160克 |
雞蛋 | 2個 |
酸奶 | 180克 |
燕麥 | 80克 |
紅糖 | 50克 |
植物油 | 80克 |
藍莓 | 120克 |
蘇打粉 | 1 tsp |
泡打粉 | 2 tsp |
鹽 | 1/2 tsp |
燕麥 | 少量(裝飾) |
奇亞籽 | 3 tsp |
藍莓燕麥瑪芬Blueberry Oatmeal Muffin的做法
準備好所有材料~
將所有材料,除了藍莓外,伴均~
藍莓加少量的低筋麵粉,這樣可以令藍莓不會沈澱~
最後倒入藍莓,攪拌均勻~
把攪拌好的材料倒入紙杯中~這次的紙杯有點大,我只做了8⃣️個,上次小一點的紙杯,我做了12個~最後撒上燕麥
350度(180度)焗30分鐘~每家的焗爐不一樣,請自行調整
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