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海绵杯子蛋糕(1步打发到位) 格瑞美厨

蛋糕3.22W
海绵杯子蛋糕(1步打发到位) 格瑞美厨的做法步骤图

用料  

鸡蛋 5-6个
80克
蛋糕 80克
无味食用油 25克
牛奶 20克

海绵杯子蛋糕(1步打发到位) 格瑞美厨的做法  

  1. 蝴蝶棒,加入鸡蛋和糖,设置40℃15分钟4档打发。
    同时最后5分钟预热烤箱160℃。

    海绵杯子蛋糕(1步打发到位) 格瑞美厨的做法步骤图 第2张
  2. 然后加入蛋糕粉,食用油,牛奶,设置4秒3档混合。

    海绵杯子蛋糕(1步打发到位) 格瑞美厨的做法步骤图 第3张
  3. 若不均匀,取出蝴蝶棒,刮刀上下翻动。切记不要圆圈圈搅拌。

    海绵杯子蛋糕(1步打发到位) 格瑞美厨的做法步骤图 第4张
  4. 灌入杯中。

    海绵杯子蛋糕(1步打发到位) 格瑞美厨的做法步骤图 第5张
  5. 放进烤箱设置155℃-160℃30分钟。

    海绵杯子蛋糕(1步打发到位) 格瑞美厨的做法步骤图 第6张
  6. 结束以后不要急着拿出来,一定要等5-7分钟。

    海绵杯子蛋糕(1步打发到位) 格瑞美厨的做法步骤图 第7张
  7. 享用。

    海绵杯子蛋糕(1步打发到位) 格瑞美厨的做法步骤图 第8张
  8. 松软至极。

    海绵杯子蛋糕(1步打发到位) 格瑞美厨的做法步骤图 第9张

小贴士

烤箱性能不一样,温度适当调整,我家用的是方太牌哦。