美味佳肴馆荞麦蛋糕
蛋糕1.78W
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 葵籽油 | 40g |
| 牛奶 | 75g |
| 糖 | 20g |
| 荞麦粉 | 65g |
荞麦蛋糕的做法
分离蛋白蛋黄，蛋白加20g糖打发
蛋黄和油、牛奶混合均匀，然后筛入荞麦粉拌匀
把打发的蛋白分三次加入步骤2的混合物中，不要过度搅拌
150度烤45分钟
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