美味佳肴馆

位置:首页 > 烘焙教程 > 蛋糕

蓝莓大麦芬

蛋糕7.89K
蓝莓大麦芬的做法步骤图,蓝莓大麦芬怎么做好吃

用料  

酥粒:黄油 12克
12克
低粉 20克
蛋糕体:淡奶油 75克
全蛋液 40克
黄油 55克
细砂糖 40克
低筋面粉 125克
泡打粉 4克
蓝莓 80克

蓝莓大麦芬的做法  

  1. 1.先来做酥粒,所有材料抓成粗粒状即可。
    2.淡奶油+鸡蛋+糖搅匀,加入黄油搅匀。筛入低粉和泡打粉,翻拌至无面粉颗粒即可。

    蓝莓大麦芬的做法步骤图,蓝莓大麦芬怎么做好吃 第2张
  2. 3.倒入蓝莓拌几下(预留几颗🫐表面装饰),装入裱花袋,挤满模具,加蓝莓撒酥粒。
    4.送入预热好的长帝小馋猫烤箱,中下层,上下火175度烤30-35分钟到完全膨胀呈金黄色。

    蓝莓大麦芬的做法步骤图,蓝莓大麦芬怎么做好吃 第3张
  3. 简单又好吃的蓝莓大麦芬,外皮酥脆内里柔软,好吃到爆!

    蓝莓大麦芬的做法步骤图,蓝莓大麦芬怎么做好吃 第4张
  4. 3个完全不够吃,记得翻倍做哦

    蓝莓大麦芬的做法步骤图,蓝莓大麦芬怎么做好吃 第5张
  5. 你要不要试一下?

    蓝莓大麦芬的做法步骤图,蓝莓大麦芬怎么做好吃 第6张