简单易做的香橙蛋糕(免大发免黄油)
因为没有电动打蛋器,但是又超想做蛋糕,于是研究出来这样一款。这种蛋糕很简单,爱黄油味的同学可以把植物油换成黄油哦,我很懒,闲化黄油麻烦,所以用的植物油。这个蛋糕可以做成各种口味的,比如柠檬,可可,蔓越莓,红糖坚果等等,大家可以开动想象力~
我的这个方子做的是这种蛋糕模子五个的量,大家可以根据自己的量按照倍数在这个方子的基础上增减
用料
中粉 | 100g |
牛奶 | 100g |
玉米油 | 50g |
鸡蛋 | 一个 |
糖粉 | 50g |
蜂蜜 | 可根据自己的口味添加,如果不爱甜的可以不加 |
泡打粉 | 4g |
橙子 | 半个 |
简单易做的香橙蛋糕(免大发免黄油)的做法
鸡蛋打散,加入糖粉,适量蜂蜜(不喜欢太甜可不加),玉米油,泡打粉搅拌均匀。
向液体中擦入一些橙皮,然后把半个橙子的橙汁挤入,加入牛奶,最后中粉分三次加入液体中,拌匀。拌成可流动的细腻糊状即可。
烤箱180度预热,将模具表面刷上一层油,把面糊倒入模具。放入烤箱上下火150度烤50分钟,中途可拿出来表面刷一层蜂蜜。
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