免蒸免烤免打发•无糖低卡抹茶蛋糕
【旺兜兜的第8道健康美食】
健康•简单•快手•0失败
免蒸免烤无需打发,减肥期间解馋利器,原料和制作都很简单,并且超级好次!
健康减脂不挨饿,美味好食分享你!
用料
牛奶 | 120克 |
玉米淀粉 | 10克 |
抹茶粉 | 2.5克 |
蜂蜜/代糖 | 适量 |
玉米淀粉10g,牛奶120g,抹茶粉2.5g。(家里牛奶用完了,我用的15克奶粉120g水替代,我加了代糖6克。)
以上食材全部放入奶锅中搅拌均匀。(我的抹茶粉是自己打的,有些粗糙,请忽略)
全程开小火不停搅拌,搅拌如图浓稠状态。(请用硅胶刮刀搅拌,千万别用筷子)
趁热快速倒进碗中,
放到冰箱冷藏2小时以上。
倒扣脱模,摆上喜欢的水果,开吃吧。有蜂蜜的同学可以淋上蜂蜜。我加的自制无糖酸奶和自制草莓酱,几颗蓝莓。
入口即化,细腻滑嫩,奶香茶香清甜爽口
这个小蛋糕我是作为饭后甜点吃,所以做得非常迷你可爱的一个,分量刚刚适合我。想吃多一些的朋友,请根据我给的参数倍增就行,记得晒图哟。
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