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牛油果火腿司康

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牛油果火腿司康的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛油果,火腿 50克(火腿随意)
泡打粉 3克
白糖 5克
一小撮
黄油 20克
牛奶 40-50克
低筋面粉 100克

牛油果火腿司康的做法  

  1. 黄油切1cm小块冷藏
    低粉,泡打粉,盐,白糖混合,加入黄油用手指按扁揉搓成粗粒

  2. 加入牛油果火腿混合拌勻

  3. 看面团状态添加牛奶,不要一次性加入,因为添加牛油果吸水量不同,成团就可以了

  4. 用刮刀切拌,折叠四五次,烤出来有层次感,按扁成圆饼,切成四份,烤箱预热200度后烤20-25分钟即可,咸甜口感,司康酥松,热吃冷吃都好吃😋女儿咬了一口后连忙竖大拇指点赞,她爱火腿香喷喷的味道