牛油果火腿挞

搜了搜下厨房竟然没有这个方子，惊呆了好么Σ( ° △ °|||)︴
赶紧自己创建一个，好吃又好看的早餐方子，制作难度简直为负，有牛油果有杯子蛋糕的模具就行，烤制时间15分钟，香喷喷搞定。
方子来自网络，如侵删ORZ

用料  

牛油果火腿挞的做法  

1. 牛油果切巴切巴切小块，烤箱预热400度，鸡蛋打散备用。

2. 拿出火腿片，塞进纸杯蛋糕的模具里边，边缘稍微折一折，有花的感觉比较美观，我折的比较随意了。

3. 然后开始塞食材吧，牛油果小块分别放入火腿杯里，蛋液浇上去，装满。洒适量盐巴和黑胡椒、百里香（或者你喜欢的其他香料）。最后洒上芝士碎，我是用马苏里拉，能拉丝棒棒哒。

4. 烤箱中层15分钟出炉。

小贴士

烤15分钟蛋黄是几乎全熟带点软软的状态，想吃流黄不怕禽流感可以再减时间。