Scone，中文名竟然是司康

这是李导夫人我的射手姑娘冰拍的
    这是姐妹们相识相伴的第11年

用料  

Scone，中文名竟然是司康的做法  

1. 准备好材料
   黄油切碎

2. 材料和面团（鸡蛋液和蔓越莓除外）
   冰箱冷藏半小时、冷冻1小时

3. 取出分14分
   和着蔓越莓捏成团后压扁（大约2.5cm高）
   刷鸡蛋液
   码在锡箔纸或油纸上

4. 烤箱180度预热15分钟
   入烤箱烤20分钟（这个得自己把握，个人认为每个烤箱功率还真不同）

5. 我是Aca12升小烤箱，足够应付家里偶尔烘培的需求。
   上层码7个烤10分钟后挪下层

6. Clotted cream+ 草莓酱
   这就是美好