小展的下午茶│香葱肉松面包

参考分量：4块
烘烤时间：25分钟

用料  

小展的下午茶│香葱肉松面包的做法  

1. 除黄油外所有材料加入厨师机内

2. 搅打成团后加入黄油继续搅打

3. 打到面团起筋拉出薄膜状后取出松弛一次发酵

4. 面团发酵成2倍大

5. 将其擀成四方行排气，放入烤盘中

6. 继续2次发酵

7. 发酵好后刷上蛋液撒上火腿肠和葱花挤上沙拉酱

8. 提前预热好烤箱上下火180.度烘烤25分上色即可出炉

9. 冷凉后脱模，切成大小均匀的四块

10. 在四边抹上沙拉酱，粘上肉松即可

11. o(*^▽^*)o