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无难度快手美味茶点黑糖羊角司康

烘焙1.52W
无难度快手美味茶点黑糖羊角司康的做法步骤图

喝茶要配茶点,但是茶点又不能夺取了,茶叶芬芳,关键是,还可以当早点,每天早晨5点起床以后饿得发疯的我,就必须来点吃的
我用的是黑糖浆,黑糖味道很香,但是味道有些略苦,但是味道很特别,尤其配上一杯茶,真的很漂亮

用料  

低筋面粉 100克
砂糖 10克
粗糙 一撮
泡打粉 3克
黄油 20克
牛奶 45克
黑糖浆 适量
糖粉 适量

无难度快手美味茶点黑糖羊角司康的做法  

  1. 准备材料称重

    无难度快手美味茶点黑糖羊角司康的做法步骤图 第2张
  2. 黑糖少量水稀释一下煮开,

    无难度快手美味茶点黑糖羊角司康的做法步骤图 第3张
  3. 把面粉,糖,盐,泡打粉,混合,搅拌均匀

    无难度快手美味茶点黑糖羊角司康的做法步骤图 第4张
  4. 黄油一定要冷藏切成小块扔进面粉里

    无难度快手美味茶点黑糖羊角司康的做法步骤图 第5张
  5. 看图片,用手指先把黄油在面粉里掰开,(金宝也是这个做法)

    无难度快手美味茶点黑糖羊角司康的做法步骤图 第6张
  6. 在看图,我用手指把面粉和黄油搓在一起,反复搓,反复搓

    无难度快手美味茶点黑糖羊角司康的做法步骤图 第7张
  7. 搓成这总有玉米粉的感觉

    无难度快手美味茶点黑糖羊角司康的做法步骤图 第8张
  8. 加入3/4的牛奶搅拌均匀,以切拌的方式

    无难度快手美味茶点黑糖羊角司康的做法步骤图 第9张
  9. 再加入剩下的牛奶,揉成团,然后用刮刀把面团切成两半反复叠加压实

    无难度快手美味茶点黑糖羊角司康的做法步骤图 第10张
  10. 然后揉圆上下各夹着一张油纸,擀平

    无难度快手美味茶点黑糖羊角司康的做法步骤图 第11张
  11. 然后切成这个形状

    无难度快手美味茶点黑糖羊角司康的做法步骤图 第12张
  12. 涂上黑糖浆

    无难度快手美味茶点黑糖羊角司康的做法步骤图 第13张
  13. 从大头卷起来

    无难度快手美味茶点黑糖羊角司康的做法步骤图 第14张
  14. 卷成这个样子

    无难度快手美味茶点黑糖羊角司康的做法步骤图 第15张
  15. 然后撒上糖粉
    烤箱预热200℃
    然后扔进烤箱20左右
    我的烤箱是17分钟左右
    这个大家要试下

    无难度快手美味茶点黑糖羊角司康的做法步骤图 第16张
  16. 出炉

    无难度快手美味茶点黑糖羊角司康的做法步骤图 第17张

小贴士

最重要的就是,看清我图片上我搓面粉的手法,