全麦葡萄干司康
用料
牛奶 | 45g |
植物油 | 15g |
盐 | 适量 |
奶粉 | 10g |
全麦粉 | 90克 |
泡打粉 | 5g |
葡萄干 | 25g |
全麦葡萄干司康的做法
将所有粉类和盐混合过筛,之后加入油,稍微混揉一下
将奶制品倒入刚刚稍微和了一下的面团,(可以留下一点,按照个人面团和的程度,要是太干,就适度的加些水),在轻揉一下
接着将步骤2跟葡萄干混合,揉成团即可(不用过度按揉),成团后盖上保鲜膜,让它松弛大约20-25min
最后擀成厚度约1.5-2cm,可以按着自己喜欢的模具做出来(随意哈),主要记得每个中间留下缝隙
烤箱预热180℃,烤的时间约莫25min
按照个人烤箱脾气哈,不要太过火哈(不确定是否烤熟,可以用牙签试试看,无粘粉即可)
小贴士
1:切开对半,抹上沙拉酱,卡仕达以及奶油,酸奶都可以哦😊
2:面团的干度看着可以适度的斟酌加水哦
3:毕竟无糖少油,口感挑剔的可不适合此方法哦😊
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