美味佳肴馆无糖无油红豆沙馅
烘焙2.78W
用料
| 红豆 | 随便多少克 |
| 水 | 看情况多少克 |
| 高压锅 | |
| 破壁机 | |
| 全麦粉 | 看情况多少克用来吸收豆沙水分方便成团 |
无糖无油红豆沙馅的做法
首先泡红豆过夜，豆水比例1:3
第二天清洗一下，放到高压锅中豆水比例1:2，第一次煮到高压锅咕噜咕噜，然后中小火半小时吧（其实随便你
我发现一次没有很软，但也可以直接进破壁机了，然后我又重复了步骤二一切一样
加入破壁机打成泥
因为水含量有点高搓不成团我就加了一点全麦粉，我的红豆少，加了差不多100ml全麦粉
搓成团的时候手上一直都有全麦面粉的话就不会粘手还挺好的
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