意大利香草乳酪司康
烘焙1.35W
书店看的,自用
用料
低筋面粉 | 130g |
泡打粉 | 5g |
帕玛森干酪粉 | 1大匙 |
意大利风味盐(意大利香料+黑胡椒+盐) | 1/2小匙 |
无盐黄油(冷藏切丁) | 20g |
全脂牛奶 | 100cc |
无糖酸奶 | 1小匙 |
B:高筋面粉 | 适量 |
B:全脂牛奶 | 适量 |
意大利香草乳酪司康的做法
烤箱预热200℃
将无盐黄油、过筛低粉+泡打粉、意大利风味盐搓至细沙状干粉
加入帕玛森干酪粉拌匀,缓慢倒入全脂牛奶、无糖酸奶迅速搅拌成团,备用
案板撒适量高筋面粉,放上作法3的面团,整形切割,放烤盘备用
作法4面团上刷适量全脂牛奶,放烤箱烘烤15~20分钟
-
葱香腊肠司康的做法和图解,葱香腊肠司康怎么做更好吃
不知道是谁家的腊肠,广味,猜想是用市售广味香肠调料做的,味道还行,但太肥。一般肥瘦三七开,但这肠,看起来比例相反。到最后剩下一段最肥的,瘦肉部分完全可以忽略不计。扔了?好像这是唯一出路,反正不会有人去吃了。猛然间,且慢!一个主意蹦了出来。曾经做过腊肠司康,这个肥肥...
-
伯爵红茶乳酪贝果的做法和图解,伯爵红茶乳酪贝果怎么做更好吃
有很多伯爵红茶待消耗,还有kiri乳酪,所以快手贝果吧用料高筋面粉250克干酵母2.5克伯爵红茶4克糖8克盐5克水145克黄油5克kiri奶酪(馅儿)150克糖(混入奶酪中)20克水1000克糖(煮糖水)用50克伯爵红茶乳酪贝果的做法除黄油外,所有食材混合均匀揉成团,较光滑后加入黄油揉成光滑...
-
好吃的蝴蝶酥的做法和图解,好吃的蝴蝶酥怎么做更好吃
用料中筋面粉200克黄油20克糖3克盐3克冰水110克包裹的黄油120克包裹的白砂糖适量看自己口味好吃的蝴蝶酥的做法中筋粉+20克黄油+糖+盐+冰水,揉匀,放冰箱冷藏隔夜软化的黄油放入保鲜袋,擀成薄片,放入冰箱冷藏醒好的面团,擀成长方形黄油放在中间位置接口处按压紧反转...
-
Cooking tree 煎饼热狗的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋2个低筋面粉90克泡打粉3克糖30克热狗肠4根番茄酱适量黄芥末酱适量牛奶40克Cookingtree煎饼热狗的做法晚中打入两个鸡蛋,倒入30克砂糖,搅匀。筛入90克低筋面粉和3克泡打粉,搅匀。倒入40克牛奶,搅匀。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟。热狗肠插入棒子。将面液...
相关文章
- 奥奥和利利乳酪司康 双倍抹茶乳酪司康的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 免揉健康咸口“意大利香草Ciabatta”的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 草莓配意大利乳清干酪的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 意大利香炸乳酪卷,意大利风味的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 意大利香橙乳清干酪蛋糕(磅蛋糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- ——★意大利乳酪★——的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 乳酪司康食谱做法大全,超简单的乳酪司康做法步骤
- 自制意大利乳清奶酪的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 乳酪培根蛋意大利面Spaghetti alla Carbonara~纯正意大利风味的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 意大利乳酪宽面条(lasagna)的烹饪做法,大厨教你详细做法