咸香脆皮玉米奶酪司康 这个cp我锁🔒了

玉米奶酪口味的蛋糕从韩国一路火到国内
看到司康做法心动不已，马上安排！
芝士融化进面团带来浓郁咸香
咬下去能吃到一颗颗有嚼劲的玉米粒
松软的司康有了奶油的加持口感更加酥香
表面覆盖的芝士皮趁热吃焦焦脆脆
玉米+车打芝士的搭配简直绝绝子！！
搭配下午茶、早餐、咖啡、茶都很🉑️
吃一个馋半个月，年度最爱有了~
（原方来自“爱烘焙Jadore”）

用料  

咸香脆皮玉米奶酪司康 这个cp我锁🔒了的做法  

1. 玉米用厨房纸吸除多余水份，车打芝士切丁
   将面粉、砂糖、泡打粉、盐过筛

2. 加入黄油粒

3. 用刮板切拌至粗粒状

4. 面粉中间挖一个坑，倒入淡奶油、全蛋液

5. 用刮板切拌混合至无明显干粉

6. 加入芝士丁、玉米粒切拌均匀

7. 将面团整理成长方形

8. 一切为二

9. 折叠按压，重复折叠3次

10. 擀成2-3cm厚，用保鲜膜包裹冷藏1小时

11. 蛋清加糖粉搅拌均匀备用

12. 将面团分成8等份

13. 表面刷一层淋面液，撒上芝士丁，180度烤20分钟

14. Enjoy～