无麸质gluten free 香蕉黑芝麻玛芬
无油低糖健康看得见
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 2汤匙/可酌情添加 |
Gulten free flour | 100g |
玉米粉 | 15g |
皇室麦片 | 1包/可加可不加 |
南方黑芝麻糊 | 1包/可加可不加 |
香蕉 | 1根 |
巧克力碎 | 少许(选择性添加) |
小苏打 | 1g |
酸奶 | 100克 |
无麸质gluten free 香蕉黑芝麻玛芬的做法
先将粉性材料混合,燕麦片和黑芝麻糊的加入已经有甜味了, 如果还想要更甜的可以根据自己的口味加蜂蜜或者枫浆.
懒人的我直接把鸡蛋香蕉牛奶酸奶都放入榨汁杯中,直接打,方便快捷. ( 我用的是希腊酸奶, 如果没有可以用老酸奶或者普通酸奶代替) 时间充裕的盆友们可以用勺子压香蕉这样香蕉的颗粒感重一点吃起来也很不错.
最后就是把所有材料混合, 然后装进模具里, 我这边用量大概可以装9个玛芬杯. 上面可以加上一点巧克力碎.送入烤箱185/190度, 13-15 分钟. 看到边缘微黄,用筷子戳一下如果是干的就可以拿出来脱模了.
最后的成品就是这样了,好吃😋
小贴士
面粉和玉米份的量可以自我调节, 我加的时候比较随意,做出来味道还不错.
如果减肥的朋友, 就不要加巧克力,皇室燕麦片,可以用代糖和黑芝麻代替.
这个十分快手,准备材料差不多10分钟就做好了,可以晚上做出来,当第二天的早餐.
好吃不胖😋
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