夏巴塔披萨
夏巴塔又叫拖鞋面包,这款面包的特色是表皮脆,里面却是空洞大,湿润和有QQ的嚼劲。它无油无糖,是一种非常健康的基础面包。基础是指它的配方就只有四种:面粉,水,发酵粉,盐。可以说是一款越嚼越上瘾的欧包!
今天我用的是法国进口的夏巴塔面包胚,口味纯正,从头到尾20分钟就能搞定!绝对能纳入快手早餐的餐单!
用料
夏巴塔面包胚 | 一条 |
马苏里拉奶酪丝 | 适量 |
意大利香肠 | 一包 |
披萨酱 | 适量 |
五彩椒 | 适量 |
夏巴塔披萨的做法
准备一条法味朵风夏巴塔面包胚!纯进口哦~
各种原材料准备好,夏巴塔面包胚充分解冻!
拿起夏巴塔横切成两半,但不要切断!
切开后可以看到优质的蜂窝孔,用它来做披萨底是最好的选择!
均匀涂抹披萨酱,让每一个孔都吸饱味道!
撒上一层奶酪丝
摆上五彩椒
再撒上一层奶酪丝
均匀摆放意大利火腿片
最后再撒上一层奶酪丝,只有这样层层叠加,才能令披萨内心软糯拉丝均匀!
烤箱设置上下风热模式,190度烤制 12-15分钟
(建议第一次烤制时要时时观察,根据自己的烤箱情况随时调整时间,只要表面金黄即为最佳)烤制奶酪融化,表面金黄即可!
饼皮外脆里嫩,内心丝丝软糯,
不是所有的面包都能拿来做披萨!
夏巴塔面包推荐购买地址是:
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