生酮热狗面包卷
这一款热狗面包应该是有史以来最好吃的无糖无淀粉面包了,是真的很好吃!我爹娘也赞不绝口!
用料
香肠 | 4 条 |
莫扎里拉奶酪丝 | 1-1/2 杯 |
杏仁粉 | 250g |
奶油乳酪 | 2 汤匙 |
全蛋 | 1 粒 |
配料 | (按自己喜欢口味) |
海盐 | 适量 |
姜粉 | 适量 |
蒜末粉 | 适量 |
青葱 | 适量 |
蛋黄(刷面) | 1 粒 |
生酮热狗面包卷的做法
莫扎里拉奶酪丝和奶油乳酪隔水搅拌煮溶。
杏仁粉和鸡蛋搅拌均匀成粉团。
将融化好的芝士和粉团混合搓均匀。(这个一定要在温热的时候搓,芝士冷掉就会很难混合)
先将香肠微微的烤一下。
搓好的粉团分成4份,再搓成条状卷上香肠。
鸡蛋刷面,撒上你的配料。
预热好的烤箱,180度烤20分钟
小贴士
备注:
-芝士一定要煮溶
-烤盘要刷面,不然会粘底
-香肠我买辣味的,真的很好吃
追加:
隔日吃的时候必须要弄热,因为不是精致面粉烘培,口感会有些硬,弄热后就不会了。
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