美味佳肴馆面包日记
面包2.19W
建个菜谱，记录一下自己曾做过的面包。
用料
| 1. 高筋面粉 | |
| 2. 鸡蛋 | |
| 3. 牛奶 | |
| 4. 水 | |
| 5. 白砂糖 | |
| 6. 酵母 | |
| 7. 盐 | |
| 8. 黄油 | |
| 9. 各种坚果 | |
| 10. 各种馅料 |
面包日记的做法
揉面
![面包日记的做法步骤图，面包日记怎么做好吃 第2张]( "面包日记的做法步骤图，面包日记怎么做好吃 第2张")
一发
![面包日记的做法步骤图，面包日记怎么做好吃 第3张]( "面包日记的做法步骤图，面包日记怎么做好吃 第3张")
排气分割
![面包日记的做法步骤图，面包日记怎么做好吃 第4张]( "面包日记的做法步骤图，面包日记怎么做好吃 第4张")
二发整形
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预热烤箱烘烤
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🥖放三天也不硬‼️50%全麦黑芝麻无糖欧包‼️的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料全麦面粉150克高筋面粉150克鸡蛋1个（去皮50克）水160克玉米油15克盐5克干酵母5克黑芝麻10克坚果一把🥖放三天也不硬‼️50%全麦黑芝麻无糖欧包‼️的做法除坚果、黑芝麻全部材料放入厨师机，揉至厚膜状态，加入坚果、黑芝麻，混合均匀。面团出缸温度在22～26度，整理面团，盖...
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黑米斑斓奶酥面包（一次发酵）B105的烹饪做法，大厨教你详细做法
黑米粉的质感与斑斓奶酥的撞击，烤的时候，满阳台都是斑斓的清香与黄油的奶香，辫子的造型可以完美的把奶酥嵌入，每一口都香喷喷。-模具10*7*4cm，配方可做6个。用料面团高粉225克黑米粉25克牛奶110克全蛋液50克耐高糖酵母3克盐3克白糖25克黄油25克奶酥黄油20克糖粉9克...
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非专业家庭版全麦布里欧修小面包的烹饪做法，大厨教你详细做法
说来不好意思，作为一个西点师居然不会做面包，十次有八次失败。但是这一次的布里欧修没有失败，整整齐齐可可爱爱。配方修改自《我爱面包机》一书，但是面包机揉面真的不行啊！完全没有力。而且原配方里的全麦粉是低筋面粉，用全麦粉的话，面团会有点干，但不影响面包的香哦！用...
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招牌酥皮叉烧包的做法和图解,招牌酥皮叉烧包怎么做更好吃
如果家里只能做一款面包，那我肯定会选这个酥皮叉烧包。软欧包超软但是甜口的吃多会腻，吐司类的很细腻可是没有肉，感觉太寡淡了一点，青酱火腿披萨类的有肉又是咸的，但是要切才好享用。就只有这个酥皮叉烧包，三口一个的大小正合适，酥到掉渣的酥皮+柔软有空气感的面包+咸...
