面包机做浓稠酸奶
用料
牛奶 | 750克 |
糖 | 45克 |
酸奶 | 2小罐 |
奶粉 | 30克 |
酸奶杯(100ml) | 15个左右 |
面包机做浓稠酸奶的做法
准备材料
将45克糖和一瓶牛奶倒入奶锅,开中小火,加热搅拌至边缘冒泡泡即可关火
关火后加入三勺奶粉
奶粉搅拌后加入酸奶
准备面桶和过滤勺,将奶锅中半成品倒入面桶,用硅胶棒把颗粒刮开
放入面包机,选菜单15(酸奶) 我一般都是晚上做,第二天早上起来装瓶(晚上做用电少些🤓)
最后用这种小漏斗分装到各个酸奶瓶中,放至常温后送入冰箱冷藏4个小时即可食用
最后成品,赶紧试试吧,PS这个配方出来的成品个人认为偏酸一点(老妈喜欢酸一点),我喜欢吃下60克糖的偏甜一点的😷
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