蜂蜜小吐司(一次发酵)

好香甜松软的蜂蜜小吐司，只要一次发酵哦

用料  

蜂蜜小吐司(一次发酵)的做法  

1. 黄油除外所有材料放入主锅

2. 30秒，速度由3逐渐增加到6，再揉面2分钟

3. 加入黄油，揉面8分钟

4. 揉好的状态

5. 分割成每个40克滚圆松驰15分钟

6. 擀成牛舌状，两边向中间折叠，卷起

7. 3个一组放入小吐司模

8. 保温保湿发酵大约一小时，刷上蛋液，放入已预热烤箱，上下火170度烘烤20分钟

9. 出炉

10. 组织很细腻哦

11. 会拉丝呢

12. 欢迎一起交流美食