美味佳肴馆瑞士|采尔马特 - 采尔马特干肠全麦黑麦面包
XFun吃货俱乐部 2017-06-01 瑞士|采尔马特
Fuchs
电话:+41 (0)279672063
地址:Backerei Fuchs | Getwingstrasse 24 | CH-3920 Zermatt
网址:
用料
| 全麦黑麦面包braed | |
| 采尔马特干肠Zermatt dry sausage |
瑞士|采尔马特 - 采尔马特干肠全麦黑麦面包的做法
外面是全麦黑麦面包
![瑞士|采尔马特 - 采尔马特干肠全麦黑麦面包的做法步骤图 第2张]( "瑞士|采尔马特 - 采尔马特干肠全麦黑麦面包的做法步骤图 第2张")
里面是采尔马特干肠，有浓郁的大蒜味，臭臭的味道很重
![瑞士|采尔马特 - 采尔马特干肠全麦黑麦面包的做法步骤图 第3张]( "瑞士|采尔马特 - 采尔马特干肠全麦黑麦面包的做法步骤图 第3张")
小贴士
当地特色小吃，制作全麦黑麦面包有200年历史，一般会搭配一杯热巧克力
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用料高筋面粉如图克酵母如图克核桃仁70g葡萄干少许克黄油15克盐4克糖15-20克中种核桃早餐包的做法1.高筋粉180g、酵母2g、水180g，用筷子搅拌均匀，盖保鲜膜或密封严实锅盖发酵3-4小时，打开盖子，能闻到酸味，有大气孔。发好的样子～步骤2发好的面包种、高筋粉120g、酵母1...
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做一款香蒜面包配一杯咖啡的早餐是有温度的❤️用料高筋粉250克全麦面粉70克蛋液45克奶粉15克盐4克糖45克酵母粉4克黄油30克水160克-210克酌情香蒜黄油馅儿黄油40克蒜沫15克-随意欧芹1把没有也可谁都可以轻松拥有的香蒜面包的做法除黄油外所有材料混合一个揉面程...
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不需要复杂的食材、高超的厨艺，快速、简单的解决早餐。用料吐司片两片鸡蛋1个黑胡椒适量盐适量甜味沙拉酱适量食材超简单、有手就能做的开放式吐司的做法(后补的图，四片吐司量)一个鸡蛋煮熟，拿出家里积灰的多士炉擦擦干净，把两片吐司烤脆。(后补的图，四片吐司量)鸡...
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开心果旋风贝果 整形技巧及配方分享的烹饪做法，大厨教你详细做法
无糖无油的贝果，加入正荣开心果酱调味，未出炉已经香气爆炸‼️做成旋风形状，裂纹露出青绿色，太梦幻了‼️用料高筋面粉390克砂糖20克盐7克低糖干酵母1-1.5克水200克开心果酱40克以上份量可做6-8个发酵温度全程25-27摄氏度水（煮面团用）500克砂糖（煮面团用）15克开心果旋风贝...
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