胡萝卜牛奶辫子面包(无黄油版)
这是一个没有吐司模的故事
用料
牛奶 | 140克 |
胡萝卜泥 | 70克 |
高筋面粉 | 250克 |
玉米油 | 20克 |
酵母 | 4.5克 |
盐 | 3.5克 |
白糖 | 35克 |
胡萝卜牛奶辫子面包(无黄油版)的做法
❤️所有材料加入和面机60min,发酵60min。
❤️拿出擀平,滚圆,分成两份,松弛15min。❤️两份分别搓长条,一条横放,一条纵放,交叉编。我妈咪的出师视频哈哈。
❤️编好后,170度预热,进烤箱。
❤️170度25min。撕开的组织面松软。
❤️颜色如果不够深,可以200度3-5min。
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